ハリオ カフェ探訪

2010年9月5日(日)スタート! 毎週日曜 午後6:55~7:00放送。

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カフェ情報

コーヒー 10月31日(日)放送 蔵 一覧に戻る

東京足立区千住。ほっとするような懐かしい町並みから、入り組んだ道を迷い込むように進んでいくと、細い路地の角に、長年の貫禄を湛えた佇まいの喫茶店「蔵」がある。その昔、 この店は「質屋」を営んでおり、昭和58年に質屋の蔵を改築し喫茶店にした一風変わったお店。

こじんまりした店内には「質蔵」の面影がいたるところに残っている。約40cmの厚さの内扉、現在では珍しい合天井、縦書きの細い出納帳など、昭和の雰囲気が漂っている。店内の壁には、古い掛時計が3つ掛けられ、全て針が止まっている。これは「この空間は時間が止まっている」という象徴だそう。そんな粋な仕掛けを施すのは、この店を切り盛りする女将の大和田公子さん。
毎日和服姿でカウンターに立ち、数十年の間、この場所でコーヒーを入れている。大和田さんは、お客さんの雰囲気や服装を見て、約100種類あるコーヒーカップから一対を選ぶのだという。
これもお客さんに対する愛情の一つ。

そんなカップに注がれるオススメのコーヒーはコロンビア、マンデリン、ブラジル。モカマタリ、の4種類の豆をこの店独自の配合で合わせた「ブレンド」。女将曰く、いろんな味が合わさって絶妙な旨みを醸し出すのでストレートよりもおすすめだという。
入れ方は独自で学んだサイフォンで。「ブレンド」コーヒーにお店ご自慢の「ホットサンド」と女将との何気ない会話が加われば、懐かしい昭和のひとときにタイムトリップできる。

【住所】東京都足立区千住1-34-10
【電話番号】03-3882-0838
【営業時間】10:00~19:00
(日・祝 休み)