ハリオ カフェ探訪

東京都千代田区、神田駅近くにある喫茶店「ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ･ｶﾌｪ･ﾄｩﾓﾛｰｽﾞ・ｺｰﾋｰ」。カフェコンセプトに「昔ながらの喫茶店」を掲げ、欧米型スタイルのカフェが増えた昨今、「 友路有（トゥモロー）」という漢字の別表記もつけ、日本の「喫茶店」文化を滅ぼすまいと頑張っている。 "日本の喫茶店スタイルの王道"を追求するそのこだわりは、独特の個性として表れている。レトロ調な店内の両サイドの壁には、ぎっしりと並べられた本がおよそ1,000冊並んでいて、図書館のように2週間無料で借りる事もできる。また、便利で役立つサービスもたくさんあり、携帯・PCの充電、常備薬、文具類、新聞・雑誌なども充実している。
そんな喫茶店のオススメコーヒーは、酸味が主体の「大正ロマンブレンド」。ブラジル、グァテマラ、コロンビアの豆をブレンドし、通常の２倍の豆の量を使って、サイフォンでいれている。ロート内にお湯が上昇したらすぐに火を外し、フラスコにコーヒーをサッと落すいれ方が、えぐ味をださず、酸味を引き出すコツだとか。どことなく懐かしさを感じられる空間が、昔ながらのコーヒーに、いっそうの味わいを添えてくれる。

大正ロマンブレンド ￥440

 

ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞ･ｶﾌｪ･ﾄｩﾓﾛｰｽﾞ・ｺｰﾋｰ

【住所】東京都千代田区鍛冶町1-6-17
【電話番号】03-3251-5577
【営業時間】月～金　 7：00～21：00
                土　　　　 7：00～15：00
【定休日】日祭日