ハリオ カフェ探訪

千葉県、津田沼駅から延びる大通り沿いにある喫茶店「Prezzy Coffee BeanS」。この店のカフェコンセプトは、「焙煎したてのコーヒーが味わえるお店」。ブラウンを基調としたシックなデザインの細長い店内の入り口付近には、それぞれのコーヒー豆の産地や味の特徴が書かれた札をつけた生豆を陳列。常時３５種類のコーヒー豆が販売され、その場で焙煎してもらうことができる。いつでもコーヒーのいい香りがする理由は、店内でひときわ存在感を放つ焙煎機。濃厚な香りを放ちながら豆が踊り、ローストされていく様がガラス越しから見ることができる。
カウンター席がメインとなるこの店で味わえるオススメのコーヒーは、「ケニア ルイスグラシア」。焙煎は、酸味より苦味と香ばしさを強く出す「フルシティーロースト」。豆はあえて荒く挽いて、コーヒープレス式で飲む。ストレートに豆の味を感じることができるコーヒープレス式は、「ケニア ルイスグラシア」の芳醇な香りと雑味のない苦味、豊かなコクを引き出し味わうことができる。

ケニア ルイスグラシア ￥480

 

Prezzy Coffee BeanS

【住所】千葉県船橋市前原西2-13-13
            大塚ビル1F
【電話番号】047-455-4750
【営業時間】 午前10時〜午後8時
【定休日】毎週水曜日