ハリオ カフェ探訪

東京都台東区浅草、浅草寺の裏手、言問通りから一本入った路地裏の角に佇む喫茶店「ロッジ赤石」。この店のコンセプトは「地元に愛されるお店」。常連客で賑わう「ロッジ赤石」の店名や店内は、マスターの故郷、長野県から見える南アルプスの主峰、「赤石岳」の山小屋をイメージしている。普段は朝から翌朝まで営業しているため、真夜中の時間にポツンとそこにだけ電灯がついている様は、まさに都会の中の山小屋と言える。またこの「ロッジ赤石」は、食事も楽しむことができる“喫茶レストラン”となっていて食事のメニューも豊富に並ぶ。中でもオススメなのが「かつ重」。中はジューシーなお肉、外はサクサクに揚がった衣で、ふわふわの半熟卵に閉じ込められる。
この店で飲むコーヒーはすべてサイフォンで淹れられている。コーヒーのアクを十分に取り除くために、ロートに粉とお湯が混ざってきてもあまり撹拌せず、アクが浮いて分離するのをじっと待つ。オススメの豆は、コロンビア、コスタリカを中心にした酸味とコクのある「ブレンドコーヒー」。
芳醇で口当たりの良いその「ブレンドコーヒー」は、食事で満足したお腹をゆったりと落ち着かせる。

ブレンドコーヒー ￥450

 

ロッジ赤石

【住所】東京都台東区浅草3-8-4
【電話番号】03-3875-1688
【営業時間】
    午前9時～翌午前5時
    日・祝　午前9時～翌午前１時
【定休日】月曜日