2018.8.13
トマトの卵炒め
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卵： ３個 |
卵はよく溶いて塩、こしょうをしておく。
いんげんは食べやすい長さに切り、トマトはくし切りにし、ハムは細く切る。
フライパンにバターを熱し、（手順１）のトマトとハムを炒め、溶き卵を加えてふんわりしたら、取り出して器に盛る。
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ハムの代わりに、ベーコンやツナ缶を使っても。 トマトをミニトマトにして水分をおさえれば、お弁当にぴったりのひと品に。 |
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