2018.8.30
豚肉のチーズピカタ
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豚ロース生姜焼き用肉：８枚 |
スライスチーズを半分に切る。
豚肉は軽く塩、こしょうをしておく。
（手順１）の豚肉を広げてチーズを挟み、半分に折って小麦粉を軽くまぶしておく。
フライパンにバターを熱し（手順２）の豚肉を溶き卵にくぐらせて両面焼く。
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チーズの他にハムも加えて挟むと、ボリューム満点の一品になります。 パン粉をつけてフライにするのもおすすめです。 |
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