素材で選べるかんたんレシピ 今日このひと品

じゃがいもは軽く洗い、水気を付けたままラップに包み、電子レンジで8分（600Wの場合）加熱する。
あら熱が取れたら皮をむき、マッシャーなどでつぶして＜合わせ調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
ひと口大に丸めて片栗粉をまぶし、余分な粉をはたき落とす。

揚げ油を170℃に熱し、（手順１）を入れる。中心に火が通るまで揚げて、油を切る。