素材で選べるかんたんレシピ 今日このひと品
卵レシピ
豆腐レシピ
じゃがいもレシピ
豚肉レシピ
野菜レシピ
ツナ缶レシピ
週末スペシャルレシピ
鶏肉レシピ
米レシピ
乾物・麺レシピ
旬の食材レシピ
2010.6. 9
こんがりポテトソテー
じゃがいも:500 g
オリーブオイル:大さじ 2
塩こしょう:少々
パセリ(みじん切り):適宜
じゃがいもは洗って水気をつけたままラップに包み、電子レンジで8分(600Wの場合)加熱する。
あら熱がとれてから皮をむき、1.5cmの輪切りにし、塩こしょうをする。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、じゃがいもを入れる。
両面が香ばしく、カリカリになるまで焼く。
仕上げにお酢を加えると、さっぱり味が楽しめます。
さつまいもで作ると、ほのかな甘みのひと品に。
青のりを加えて、和風に仕上げてもおいしいですよ!
コメント
(0件)
★
感想や、おすすめアレンジなど、気軽にコメントしてくださいね!
お名前
コメント
2011.5.19
干ししいたけと 鶏手羽先のスープ
2011.5.18
かにあんかけチャーハン
2011.5.17
鶏ささみとオレンジのサラダ
2011.5.16
ツナうどん
2011.5.14
刺身とせん切り野菜の 中華風サラダ
2011.5.13
春菊とじゃこのさっぱりサラダ
もっとみる >>