2018.7.25
じゃがいものわさびマヨサラダ
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じゃがいも： ２個 |
＜ドレッシング＞ |
じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、水からさっとゆでる。
ハムは２ｃｍの角切り、きゅうりは縦１/４に切って小口切り、オリーブは半分にし、ルッコラはざく切りにする。
ボウルに（手順１）の具材と合わせた＜ドレッシング＞を加えて全体を混ぜ、器に盛る。
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じゃがいもは、蒸してからマッシュしてもよいでしょう。 ハムの代わりに、ウィンナーソーセージでも。 |
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