2018.8.29
とうもろこしの洋風炊き込みごはん
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米： ２合 |
とうもろこしは皮をむき、生のまま包丁で実を削ぐ。
米を研いでザルにあげ、炊飯器に入れて分量の水を入れる。
（手順１）のとうもろこし、コンソメ、バターを加えて炊く。
（手順２）が炊きあがったら全体を混ぜ、器に盛ってパセリを散らす。
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バターとコンソメの代わりに、塩と少量のしょうゆを加えて炊くと、和風の仕上がりに。 枝豆を加えると、彩りよくなります。 |
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