2018.3.9
新たまねぎとサーモンのサラダ
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新たまねぎ： 小２個 |
＜ドレッシング＞ |
新玉ねぎは薄切りにし、ボウルに水を入れて塩（分量外）を加え、よくもんで辛みを取り、水気を切る。
スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
ボウルに（手順１）の新玉ねぎ、スモークサーモンを入れ、＜ドレッシング＞の材料を加えて合わせる。
器に盛り、ベビーリーフを散らす。
器に盛り、ベビーリーフを散らす。
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ルッコラがない時には、レタスやサラダ菜でもＯＫ。 スモークサーモンの代わりに、ハムを使っても手軽です。 |
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