2018.9.21
さんまの竜田揚げ
|
さんま： ２尾 |
片栗粉： 少々 |
さんまは３枚におろし、よく水気をふいてから＜下味＞に１０分程漬けておく。
（手順１）の水気をキッチンペーパーでよく取り、片栗粉を全体にまぶす。
中温に熱した揚げ油で、（手順２）を途中、返しながら揚げる。
 |
素揚げをしたさんまと玉ねぎの薄切りと共に甘酢に漬けると、おつまみにもぴったりの一品になります。 さんまは、３枚におろしたあと、よく水気をふいてから、下味をつけましょう。 |
|---|
| 2021.6.12 | |
 |
魚介類のごちそうさっぱりスープ |
|---|---|
| 2021.6.11 | |
 |
ズッキーニとあさりのスープパスタ |
|---|---|
| 2021.6.10 | |
 |
豚肉とチーズのはさみ揚げ |
|---|---|
| 2021.6.9 | |
 |
じゃがいもとセロリのあっさり炒め |
|---|---|
| 2021.6.8 | |
 |
かんたん麻婆豆腐 |
|---|---|
| 2021.6.7 | |
 |
卵と野菜のココット |
|---|---|
広告