2018.10.19
かぼちゃのほくほく煮
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かぼちゃ： １/２個 |
かぼちゃは一口大に切り、種を取っておく。
鍋に（手順１）とかぼちゃがかぶる位の水を加え、はちみつも入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、落としぶたをして、かぼちゃが柔らかくなるまで１５分程煮る。
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少量のしょうゆを加えても、コクのある煮物になります。 かぼちゃが固くて切りにくい時は１分程電子レンジで加熱すると簡単に切れます。 |
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