2018.5.22
四川風 かんたん麻婆豆腐
|
木綿豆腐： １丁 |
＜調味料＞ |
大きめのフライパンか中華鍋ににんにく、しょうが、サラダ油を熱し、香りがでたら豚ひき肉を入れて炒める。色が変わったら＜調味料＞を加えさらに炒める。
食べやすい大きさに切った豆腐と＜鶏スープ＞を（手順１）のフライパンに入れ沸騰するまで加熱し、長ねぎを加える。全体をさっと混ぜながら弱火で１分から２分ほど煮る。
（手順２）に＜水溶き片栗粉＞を流し入れ、加熱してとろみをつける。
 |
お子さまには、豆板醤（トウバンジャン）を抜いて作りましょう。 温かいごはんにのせれば、マーボー丼に。 |
|---|
| 2021.6.12 | |
 |
魚介類のごちそうさっぱりスープ |
|---|---|
| 2021.6.11 | |
 |
ズッキーニとあさりのスープパスタ |
|---|---|
| 2021.6.10 | |
 |
豚肉とチーズのはさみ揚げ |
|---|---|
| 2021.6.9 | |
 |
じゃがいもとセロリのあっさり炒め |
|---|---|
| 2021.6.8 | |
 |
かんたん麻婆豆腐 |
|---|---|
| 2021.6.7 | |
 |
卵と野菜のココット |
|---|---|
広告