2018.10.12
さつまいもと小豆のはちみつ煮
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さつまいも（中）： １本 |
さつまいもは１ｃｍ幅の輪切りにし、水にさらしておく。
鍋に（手順１）のさつまいもと水、はちみつを入れ中火にかけ沸騰したら弱火にし、１０分程煮る。
（手順２）の鍋にゆで小豆を加え、４分から５分煮て皿に盛る。
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はちみつの代わりに、三温糖を使ってもよいでしょう。 ゆで小豆を入れず、さつまいもを煮てシナモンを加えると、洋風のデザートに。 |
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