素晴らしき世界の祭り

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シチリアのパスクア[復活祭](イタリア)

シチリアでは、「パスクア(復活祭)」が情熱的に祝われる。トラパーニ市街では、心揺さぶる行進が20時間にわたって行われる。「ミストリ」と呼ばれる像を積んだ重い台を男たちが担ぎ、通りを練り歩く。像は500年前のもので、キリストの受難の物語を伝えている。シチリア島内陸にあるサン・ビアッジョ・プラタニ村には、穀物や竹、パスタなどの自然の材料だけで作る巨大な構造物が出現。マドンナから名づけられた「マドナーラ」と神(シニョーレ)から名づけられた「シニョラーラ」という2つのグループが、競い合いながら作ったものだ。プリッツィでは、通りで悪魔のダンスが行われる。死と悪魔を象徴するカラフルな仮面をつけた男性たちが、聖母マリアとキリストの間に立ちはだかり、母子の再会を妨害しようとするが、結局失敗し、母子は再会を果たす。ハッピーエンドに、人々から歓声があがる。パスクアの月曜日、山間にひっそりとたたずむ小さな村サン・マルティーノ・デラ・スカラでは、ベネディクト派修道院の修道士が厳しい冬から守ってきた鳥たちを解き放つ。300年以上続く伝統だ。
「Off the Beaten Path(踏みならされた道を外れて)」のコーナーではシチリアの美しい風景紹介。神話に彩られたエトナ火山、セリヌンテのギリシャ遺跡、マルサーラの塩田近のモツィア島のフェニキア人集落跡を訪ねる。
「Culinary Delights(おいしい料理)」のコーナーでは、羊の生乳が原料のリコッタチーズの作り方、ポリッツィ・ジェネローザ村で作られる世界一のカンノーリ、チーニジにあるパラツォーロ・ペストリーショップではシチリア風カサータケーキの作り方を紹介する。