【長坂松夫シェフ】
生包黄豆
(ションパァオホヮンドォゥ:
大地の肉、大豆のレタス包み)
もどし大豆 | 120g |
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もどし椎茸 | 3枚 | 50g、大豆大にカット |
赤・青ピーマン | 各半個 | 大豆大にカット |
白ネギ | 大さじ3杯 | みじん切り |
レタス | 6枚 | 直径10cm位の碗に |
【作り方】
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もどし大豆 | 120g |
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もどし椎茸 | 3枚 | 50g、大豆大にカット |
赤・青ピーマン | 各半個 | 大豆大にカット |
白ネギ | 大さじ3杯 | みじん切り |
レタス | 6枚 | 直径10cm位の碗に |
【作り方】
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