美味しさの物語 幸福の一皿

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【2012年11月30日・12月14日(金)放送】  
手軽な洋食 彩り鮮やかなサンドイッチ

今回のテーマは、イギリス生まれの気軽に楽しめる洋食、サンドイッチです。
種類が豊富で、一つ一つに個性が溢れる色鮮やかなサンドイッチは家庭でもよく作られますが、店が作るサンドイッチは一味も二味も違います。そんなサンドイッチに込める店独自の工夫やこだわりを紹介いたします。
まずは、明治11年創業、箱根にあるクラシックホテルの伝統が詰め込まれたサンドイッチの物語です。歴史を彩った国内外の著名人の舌に合わせ生まれたクラブハウス・サンドイッチ。挟む素材はもちろん、パンからこだわる、そんな特製サンドイッチの魅力を伝えます。
そして恒例の対決は、「ミックスサンド」VS「カツサンド」。美味しさだけでなく見た目の美しさで多くのファンを持つ、洋食の名店が作るミックスサンドが登場。対してカツサンドはスポーツ界の大スターに縁がある、ボリュームたっぷりジューシーな下町のカツサンドを紹介します。

富士屋ホテルラウンジ「オーキッド」

住所:神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359
電話:0460-82-2211
営業時間:9時~21時
(サンドイッチなどのライトミールは11時30分~17時)
定休日:無休

富士屋ホテルクラブハウスサンドイッチ 2,400円

赤トンボ

住所:東京都中央区日本橋室町1-6-3
電話:03-3243-9901
営業時間:8時~16時
定休日:年始

ミックスサンドウィッチ 1パック(4切れ入り)473円(要予約)
*上記は赤とんぼ専用キッチンの住所の為、通常販売はしていません。
こちらで購入の際は事前予約が必要。
売店:日本橋髙島屋、新宿髙島屋

洋食50BAN

住所:東京都墨田区八広4-25-8
電話:03-3617-0428
営業時間:
昼 11時30分~14時30分(ラストオーダー15時)
夜 17時~22時(ラストオーダー21時30分)
定休日:月曜

かつサンド 1,000円

Cha Tea 紅茶教室

住所:東京都荒川区西日暮里3-3-11
電話: 03-5832-9728
営業時間:10時~21時30分
定休日: 月曜・金曜

撮影にご協力いただいたお店

ザ・ハウス白金

住所:東京都港区白金台4-9-19
電話:03-3449-1122
営業時間:
 (レストラン) 午前11時30分~午後5時30分
 ランチタイム ~午後4時
 ティータイム ~午後5時30分
定休日:火曜日(祝日の火曜日は営業)

一軒家イタリアン「BIANCANE(ビアンカーネ)」

住所:東京都千代田区一番町10-15
電話:03-3264-7511
営業時間:
 昼 午前11時~午後3時
 夜 午後6時~午後11時
定休日:日曜、祝日