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エンタメ・音楽
「汐留〜浜松町」編
#121
バナナマン日村が歩く! ウォーキングのひむ太郎
2024年4月23日(火)よる10:00~10:30
旅・くらし
石巻発 震災で逝った姉との約束 居酒屋女将の再出発
#209
ウチ、“断捨離”しました!
2024年4月23日(火)よる9:00~9:54
迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 インドネシア・モジョケルト駅
#298
迷宮グルメ 異郷の駅前食堂
2024年4月23日(火)よる10:30~11:00
オネスティーズ 前篇
#51
ウェルビーイング、みつけた
2024年4月22日(月)よる8:54~9:00
スポーツ
浜松シーサイドゴルフクラブ(後編)
#118
極上!ゴルフ場探訪
2024年4月22日(月)よる10:00~10:30
BS朝日エピソード0~コンテンツ開発秘話~
番組ホームページで紹介しきれないウラ話や苦労話、コンテンツ開発秘話などをご紹介していきます。
Fresh Faces ~アタラシイヒト~
YouTubeで本編のバックナンバーをご覧いただけます。
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神奈川の湯河原町と静岡の東伊豆町で、温暖な気候を生かしてオリーブを栽培し、そのオリーブを生かしたスローな暮しを送っている、大同久志さん千香さん夫妻。脱サラし、東京から移住。2012年から広大な山林を夫妻だけで切り開き、オリーブの苗を植えました。農薬や化学肥料に頼らず育て上げたオリーブを、秋に収穫。そして香り高い一番搾り、エキストラバージンオリーブオイルを作ります。そのオリーブオイルを使い、自分たちで育てた有機野菜を揚げてフリットに。実の新漬けの炊き込みご飯も絶品です。そして味付けの塩も自家製。海水を汲んで、太陽光発電で煮詰め、仕上げは天日干しにします。電気はすべて自給。電力会社の電線網につながらない、オフグリッドの生活を実現、家自体も天然素材で造りました。さらにオリーブの葉も、草木染めやお茶作りに生かします。オリーブ畑作りの開墾で伐採した木は、釜戸や薪ストーブに利用し、灰はオリーブ畑にまきます。こうしたオリーブをもとに、まさに循環する暮らしを生み出してきた大同夫妻の、スローなコトノハをゆっくりと味わいたいものです。
大同さんの仕事をもっと知るには・・・ http://daidohfarm.com/
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神奈川の湯河原町と静岡の東伊豆町で、温暖な気候を生かしてオリーブを栽培し、そのオリーブを生かしたスローな暮しを送っている、大同久志さん千香さん夫妻。脱サラし、東京から移住。2012年から広大な山林を夫妻だけで切り開き、オリーブの苗を植えました。農薬や化学肥料に頼らず育て上げたオリーブを、秋に収穫。そして香り高い一番搾り、エキストラバージンオリーブオイルを作ります。そのオリーブオイルを使い、自分たちで育てた有機野菜を揚げてフリットに。実の新漬けの炊き込みご飯も絶品です。そして味付けの塩も自家製。海水を汲んで、太陽光発電で煮詰め、仕上げは天日干しにします。電気はすべて自給。電力会社の電線網につながらない、オフグリッドの生活を実現、家自体も天然素材で造りました。さらにオリーブの葉も、草木染めやお茶作りに生かします。オリーブ畑作りの開墾で伐採した木は、釜戸や薪ストーブに利用し、灰はオリーブ畑にまきます。こうしたオリーブをもとに、まさに循環する暮らしを生み出してきた大同夫妻の、スローなコトノハをゆっくりと味わいたいものです。
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