暮らしハッピー!自分流 Do Create Mystyle

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次回放送予定

#3 お手軽ピクニックを楽しもう!

【出演】長谷川りえ(料理研究家/商品開発アドバイザー)

青空のもとで楽しみたいピクニック。外の風を感じながら、いつもとは違う開放感を味わえる、そんなピクニックを満喫するためのさまざまなアイデアを、料理研究家として幅広く活躍する長谷川りえさんに教えてもらいます。
ピクニックにまず欠かせないのは「お弁当」。そのポイントは、短時間で作れて、気軽に持っていけること。教えてもらったのは、定番のおにぎりにアレンジを加えたひと品。さらに、揚げないでオーブンに入れるだけの簡単おかずや、彩り豊かな前菜やサラダなども紹介します。
屋外でのピクニックを、より楽しむためには、くつろげるスペースづくりも大切。日差しも強くなる季節におすすめなのが「ポップアップテント」。簡単に設置でき、お弁当や荷物を置いて、日よけや、ちょっとした休憩にも役立ちます。
ピクニックの魅力や、楽しさを実感した坂下さんが見つけた、自分らしい暮らしの喜びとは…?