まつしま！！！ワンダフル

【2012年12月1日（土）放送】　
「三陸塩竈ひがしもの」　

塩竈水産物仲卸市場は全国でも数少ない 一般のお客さんが、プロの業者に混ざって 買い物ができる卸売り市場です。 三陸沖で獲れた新鮮な魚がずらりと並びます。 なかでも、三陸、塩釜といえば「ひがしもの」です。 ひがしもの、とは秋から冬にかけて三陸東沖でとれた 生のメバチマグロで、仲買人の厳しい目利きにかなった特別なマグロなんです。

市場では、買ってすぐに食べられる嬉しいサービスもあります。 お店の方にお願いして、刺身にしてもらい 場内で販売している、御飯とみそ汁を買えば オリジナルの刺身定食の完成です。

「ひがしもの」の取り扱い店はこのマークが目印です。 今の時期しか食べられない極上の味！是非食べに来てください。

＜問い合わせ＞

■塩釜水産物仲卸市場　　
〒985-0001　宮城県塩釜市新浜町一丁目20番74号
TEL 022-362-5518 / FAX 022-362-5517