番組表
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報道・ドキュメンタリー
つながる、ひろがる、地域のわ。わっかフェス~秋田 郷土芸能×音楽のチカラ~
2024年4月28日(日)ひる0:00~0:55
旅・くらし
「別府八湯温泉まつり」
#278
暦に集う
2024年4月28日(日)よる8:54~9:00
ろう者の文化を発信する場所 牧原依里(まきはら・えり)37歳
未来につなぐエール
2024年4月28日(日)よる6:54~7:00
上館誠也 株式会社ShiruBe 代表取締役CEO
#469
fresh faces
2024年4月27日(土)よる8:54~9:00
ワカコさんとマサルくんのお宅は買わないの?? スペシャル
2024年4月27日(土)午後3:00~3:54
BS朝日エピソード0~コンテンツ開発秘話~
番組ホームページで紹介しきれないウラ話や苦労話、コンテンツ開発秘話などをご紹介していきます。
Fresh Faces ~アタラシイヒト~
YouTubeで本編のバックナンバーをご覧いただけます。
町山&藤谷のアメTube
エンタメ業界のウラ事情やココだけ話を、“アメ知る”でおなじみの2人がディープに語る!
熊本県南部の山村、水上村。山々が新緑に染まる春、「灰汁(あく)巻き」の季節を迎えます。 今回、みらい遺産を紹介してくれるのは、村にある民宿の女将、稲葉スガ子さん(69歳)。 灰汁巻は、もち米を灰汁で炊き上げたもの。 西南戦争の折に鹿児島から兵糧食として伝わり、端午の節句を祝う村の風物詩になりました。 稲葉さんが作る昔ながらの灰汁巻は、カシなど広葉樹の薪にこだわり灰汁を仕込むため、風味が良いと評判です。 森の恵み・灰汁巻を作り続ける稲葉さんの想いとは・・・?
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熊本県南部の山村、水上村。山々が新緑に染まる春、「灰汁(あく)巻き」の季節を迎えます。
今回、みらい遺産を紹介してくれるのは、村にある民宿の女将、稲葉スガ子さん(69歳)。
灰汁巻は、もち米を灰汁で炊き上げたもの。
西南戦争の折に鹿児島から兵糧食として伝わり、端午の節句を祝う村の風物詩になりました。
稲葉さんが作る昔ながらの灰汁巻は、カシなど広葉樹の薪にこだわり灰汁を仕込むため、風味が良いと評判です。
森の恵み・灰汁巻を作り続ける稲葉さんの想いとは・・・?