江戸時代に豆腐が高級品だった?
【答え】 江戸時代、徳川家の三代将軍・家光は豆腐をぜいたく品として、農民に作ることを禁じました。 だから農村では祭りやお盆、お正月、冠婚葬祭などの特別な日にしか豆腐を食べることができなかったそうです。