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2010年6月19日放送  「和菓子の誘惑」




STYLEBOOK第207回目のテーマは「和菓子の誘惑」

「和菓子の誘惑」

花。緑の木々。
衣替え。虫の泣き声。
僕らは様々な形で四季を感じる。

和菓子もその1つ。
春には桜色の、
秋には木々の豊かな実りが
和菓子に形を変える。

クッキーやケーキなど洋菓子は
家で焼くこともできるが、
和菓子には職人にしか作れない
繊細な造形美が詰まっている。

日々の楽しみとして、
和菓子の魅力を見つめなおしてみよう。

*********** 問い合わせ先 ***********

神楽坂 梅花亭
東京都神楽坂6-15
TEL:03-5228-0727

亀十
東京台東区雷門2-18-11
TEL:03-3841-2210

徳太桜
東京都台東区浅草3-36-2
TEL:03-3874-4073

言問団子
東京都墨田区向島5-5-22
TEL:03-3622-0081

青柳正家
東京都墨田区向島2-15-9
TEL:03-3622-0028

かずや
東京都千代田区有楽町1-6-8
TEL:03-3503-0080