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エンタメ・音楽
「大阪」編
#118
バナナマン日村が歩く! ウォーキングのひむ太郎
2024年4月2日(火)よる10:00~10:30
旅・くらし
神戸発!パワフル嫁が大暴走 “夫の実家”で元校長と真剣勝負
#206
ウチ、“断捨離”しました!
2024年4月2日(火)よる9:00~9:54
迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 インド・ニューデリー駅
#295
迷宮グルメ 異郷の駅前食堂
2024年4月2日(火)よる10:30~11:00
佐賀県佐賀市 佐賀の湯処こもれび
#171
サウナを愛でたい
2024年4月1日(月)よる10:30~10:54
三菱鉛筆 後篇
#48
ウェルビーイング、みつけた
2024年4月1日(月)よる8:54~9:00
マルチチャンネル編成
2024年4月からメインチャンネル(151ch)とサブチャンネル(152ch)で番組を同時に放送する「マルチチャンネル編成」を開始します。
Fresh Faces ~アタラシイヒト~
YouTubeで本編のバックナンバーをご覧いただけます。
「フェラーリ特集回」全28話を配信
最新話以外の「カーグラフィックTV」を配信で視聴できるのは「U-NEXT」だけ!
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石川酒造では明治時代にビールを作っていた歴史があり、今から20年前、111年振りにビール作りを復活させました。清水さんは現在の石川酒造ビール製造の責任者です。 今回仕込むビールは「ピルスナー」。お家やお店でよく飲む黄金色に透き通ったビールです。「常にクリアなビールなので非常にごまかしがきかないビール」と清水さんは言います。ビールをクリアに作ることはシンプルな様でとても難しいのだそう。ビール作りに重要なのは、分単位での温度管理。釜の火加減の調整は経験値が重要です。「もっと沢山のお客様に飲んでいただけるビールを一生懸命作る、それだけだと思います。」そう語る清水さん。ビールと真剣に向き合う清水さんの忘れられない瞬間とは・・・?
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石川酒造では明治時代にビールを作っていた歴史があり、今から20年前、111年振りにビール作りを復活させました。清水さんは現在の石川酒造ビール製造の責任者です。
今回仕込むビールは「ピルスナー」。お家やお店でよく飲む黄金色に透き通ったビールです。「常にクリアなビールなので非常にごまかしがきかないビール」と清水さんは言います。ビールをクリアに作ることはシンプルな様でとても難しいのだそう。ビール作りに重要なのは、分単位での温度管理。釜の火加減の調整は経験値が重要です。「もっと沢山のお客様に飲んでいただけるビールを一生懸命作る、それだけだと思います。」そう語る清水さん。ビールと真剣に向き合う清水さんの忘れられない瞬間とは・・・?