BS朝日

放送内容

#14

#14 パン職人 菊地紀花 22歳

子どもの頃、絵本『からすのパンやさん』の、ずらりとパンが並ぶようすに感動したという、菊地さん。自分も、人を幸せな気持ちにしたいと、パン職人を志しました。高校卒業の頃、思い描いたイメージにぴったりの「トーホーベーカリー」をインターネットで知り、上京。毎朝5時からの仕事も、今年で4年目を迎えました。
地元の仙台でお店を開きたい、目標に向け真っ直ぐ歩む、彼女の挑戦を追います。