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#270

マラソン・有森裕子②

出演アスリート  マラソン・有森裕子
ジュニアアスリート  嶋津海寿くん(小学5年生)

270回目の出演アスリートも陸上競技マラソンの有森裕子(ありもり ゆうこ)さん。オリンピックではバルセロナで銀、アトランタで銅メダル。日本の陸上競技で2大会連続でメダルを獲得したただ一人のランナーです。ジュニアアスリートは小学5年生の嶋津海寿(しまづ みらく)くん。2021年5月に行われた西東京大会800mで大会新記録を樹立した、スピードのあるランナーです。長距離を走るときにどういうふうにすればいいか教えてほしいと話す海寿くんに有森さんがアドバイスします。
そして、ジュニアアスリートのトレーニングを支える「食」について、早稲田大学スポーツ科学学術院の田口素子教授が分かり易く解説します。
270回目の今回は、「麺類は具だくさんにし もう一品“糖質源”を」というお話です。
今週のメニューはパワー冷やし中華風、おいなりさん、そうめんつゆ、お茶です。
暑い季節に麺類は口当たりがよく、糖質摂取ができますが、それだけでは足りません。特に、糖質をエネルギーにかえるビタミンB1が必要です。肉や野菜などの具材を一緒にとるようにしましょう。エネルギーやたんぱく質だけでなく、鉄分もとれます。
将来の夢は「全国大会と箱根駅伝に出場したい」と話す海寿くんに有森さんがエールを送ります。