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#279

ソフトボール・高山樹里②

出演アスリート  ソフトボール・高山樹里
ジュニアアスリート  山下華乃愛さん(中学1年生)

279回目の出演アスリートはソフトボールの髙山樹里(たかやま じゅり)さん、44歳。シドニーで銀、アテネで銅とオリンピックで2つのメダルを獲得し、出場した3大会で通算8勝を挙げました。ジュニアアスリートは中学1年生の山下華乃愛(やました かのあ)さん。全日本中学生埼玉県予選で2位。ドロップ系のボールを投げる変化球ピッチャーです。ボールを投げるときの体の使い方を教えてほしいと話す華乃愛さんに髙山さんがアドバイスします。
そして、ジュニアアスリートのトレーニングを支える「食」について、早稲田大学スポーツ科学学術院の田口素子教授が分かり易く解説します。
279回目の今回は、“好きなメニューにひと手間加えておいしく食べよう!”というお話です。
今週のメニューはから揚げと色々野菜のおかずサラダ、味噌汁、白米、フルーツヨーグルト、お茶です。
この時期は夏の疲れが出てくるころで食欲がないとき、好きな料理を食べやすくアレンジしてみましょう。から揚げをベースにカット野菜を彩りよく合わせておかずサラダにアレンジ。バルサミコ酢を使った風味の良いドレッシングはから揚げとも野菜とも相性がよく、食欲アップに!。見た目も楽しめる野菜たっぷりのおしゃれな一品です。
将来の夢は「全国大会に出場すること」と話す華乃愛さんに髙山さんがエールを送ります。