BS朝日

番組表
NOW ON AIR

    バックナンバー

    #43

    本物の味をランチで楽しむ 新宿三丁目~新宿御苑
    “美味しいに決まっている店”

    3大副都心のひとつであり、歓楽街・オフィス街でもある新宿。百貨店、大型の家電量販店が数多く立ち並び、さらに映画館などの商業施設も多く、平日休日を問わずたくさんの人が訪れます。また、少し歩けば都内屈指の大きな庭園・新宿御苑が広がり、その付近の飲食店は近年増加しさらに賑わいが増しています。若い人からお年寄りまで幅広い人が訪れる、そんな新宿三丁目から新宿御苑周辺の“ディナーは少し高いがランチでお得に食べられる”“本物の味をランチで楽しめる”美味しいに決まっている店が続々登場。
    そして今回は特別編として、土井先生が薦める上海料理店も紹介。素材の持ち味を生かす「引き算の美学」を追求した料理は、シンプルな味わいで土井先生も大絶賛!

    新宿三丁目~新宿御苑 “美味しいに決まっている店” MAP

    ■岩手県最高級銘柄豚「岩中豚」を100%使用。ランチタイムには行列が出来る人気店!  ハンバーグ ウィル

    2007年オープン。人気ハンバーグをランチセットでお得に食べられる行列店です。「女性が気軽に1人でも入れるハンバーグ専門店」という理念のもと追求し、たどり着いたのが豚肉を100%使用すること。中でも安心安全で栄養価も高く美味しい岩手県の最高級銘柄豚「岩中豚」を使用しています。やわらかくあっさりとしていて絶品のハンバーグは、「プレーン」や「モッツァレラチーズ」など9種類のパテから選べます。ソースは「デミグラスソース」「柚子胡椒ソース」「クリームマスタードソース」から選ぶことができ、組み合わせを楽しめます。

    住所:東京都新宿区新宿1-3-8YKB新宿御苑ビル101


    ■夜のコースの〆に出されるこだわりの蕎麦をランチでお得に楽しめる割烹料理店御苑前 せお

    夜のコースの〆で、つなぎを一切使用しないこだわりの手打ち十割蕎麦をランチでは1000円から楽しめます。お客の要求に臨機応変に対応できるよう、夜はアラカルトも用意。素材の良さを大切にした割烹料理は絶品で、ランチには行列が出来る名店です。杉やヒノキなど、白木を基調にした明るく落ち着ちついた店内でいただけます。今回は、天麩羅せいろと鯛茶漬け膳を食します。

    住所:東京都新宿区新宿1-3-5新進ビル1F


    ■食本格イタリアンが楽しめる一軒家レストラン オステリア イル・レオーネ

    イタリアそのままの料理と個性的で素晴らしいイタリアワインを楽しめます。現地イタリアで学んだシェフによるトスカーナ伝統料理を、イタリアで感じたそのままの味でお届け。1階は目の前に厨房を臨むカウンター席、2階は落ち着いた雰囲気でゆったり寛げる20席のテーブル。名物のTボーンステーキを、ランチセットでお得に食べられます。

    住所:東京都新宿区新宿2-1-7


    ■服部幸應さんが推薦! 串の坊 伊勢丹会館店

    1950年、大阪法善寺に創業。アイデア満載の創作串カツの名店です。食材の組み合わせのアイデアと手間、食材そのものの味が相まって、様々な味のバリエーションが創り出されています。好きなものを好きな味付けで好きなだけ食べることができる人気店。今回は夢幻コースをいただきます。

    住所:東京都新宿区新宿3-15-17伊勢丹会館8F


    ■日本で初めて発売した印度カリーをランチで楽しめる老舗店 新宿中村屋 Granna

    調理は時間帯によって20~200人前を調整しており、いつでもできたてのインドカリーを提供する人気店。提供の際の温度にもこだわりがあり、口に運んだ時、丁度良い温度でスパイスの香りが口の中いっぱいに広がるように工夫しています。店内は高い天井と大きな窓が広がる開放的な空間。プライベート感覚の半個室もあり、様々なイベントにも対応しています。

    住所:東京都新宿区新宿3-26-13新宿中村屋ビル8F


    ■土井善晴推薦! CHEF‘S

    シンプルで美味しい料理を追求し、お皿や店内もシンプルに統一。引き算の美学である素材そのものを活かした料理が味わえる中華料理店。ワインや日本酒、オリーブオイルを使った料理も多数。アラカルト制ですが、今回はシェフが特別に考えたおまかせコースを食します。完全予約制ではないですが、7つのテーブル席はほぼ予約で埋まってしまう人気店!
    前菜に赤ピーマンのマリネ、セロリの甘酢漬け、ワカサギの素揚げアニスソースソース。ほか、春巻き、うにシューマイ、車海老の香り蒸し、海南鶏、酢豚、ねぎラーメン、ライチゼリーをいただきます。

    住所:東京都新宿区新宿1-24-1藤和ハイタウン1F


    ■MINGTEA

    今大人気のタピオカドリンクが楽しめる本格台湾茶専門店。

    住所:東京都新宿区新宿3-2-7PLAZAEST新宿三丁目1F


    ■カフェはなのき

    新宿御苑新宿門入口横にあるカフェ。
    四季折々の風景を愛でながら、ランチやスイーツなどがいただけます。

    住所:東京都新宿区内藤町11(新宿御苑内)
    ※新宿門入口横のインフォメーションセンター(入館無料)内にあるカフェテリアです。


    PHOTO

    写真からBS朝日の番組を探そう!