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    放送内容

    #82

    迷宮グルメ 異郷の駅前食堂 ブルガリアと香港 2つの異郷を放浪の旅

    ブルガリア・ソフィア中央駅
    ◎ブルガリア・ソフィア中央駅は歴史的建造物が多く残るブルガリアの首都にある駅。首都、というぐらいだから大都会なのかと思いきや、恐ろしくだだっ広い駅周辺には何も無い。むやみに大きい地下道を延々と歩き、やっと見つけたのはひなびたマーケット。見た事の無い漬物や、謎のピンク色の飲料など未知の味に出会う。
    ◎辿り着いたのは市場で働く人たちに人気の食堂。ブルガリアらしい伝統料理を味わうも、中身が分からない不思議な食感に困惑…。いったい何が入っていたのか?

    ◎ワンブロックが恐ろしく広い、旧共産圏の首都…

    ◎一体この食材は何なのでしょうか…?

    ◎恐ろしいピンク色をした謎の飲料を発見…何味なの?

    ◎ブルガリアで、今イケてる
    ヘアスタイルの少年を発見。


    香港・油麻地(ヤウマテイ)駅
    ◎香港・油麻地(ヤウマテイ)駅は香港の下町情緒が溢れる人気スポット。路地裏には変わった物を販売する専門店街が…そこで古いミシンを使って黙々と作業をする職人さんと出会いますが…
    ◎100年の歴史がある果物市場では、世界中からやってきた果物が販売されている。中でも人気は日本産のアレ?

    ◎香港の鉄道は主に地下を走っていることが多いようです。

    ◎路地裏で出会った寡黙な職人さん。

    ◎市場では日本産の果物が人気。ヒロシさんの故郷・熊本産の物も!

    ◎地元の夫婦と相席させてもらい香港名物料理を楽しむ。

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