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    #15

    フィギュアスケート 畑崎李果ちゃん 

    今回は千葉県市川市在住の頑張るキッズを訪ねます。フィギュアスケートで日本スケート連盟の強化指定を受けている畑崎李果(ももか)ちゃん小学6年生。
     
    学校前、午前5時から練習する李果ちゃんに番組から1俵(約60kg)分のお米をプレゼント!そのお米を使って畑崎家特製の「鶏肉の炊き込みご飯のおむすび」をお母さんが作り、家族で晩餐!
     
    新春特別企画として、番組から視聴者の皆様に豪華プレゼントも!
     

    レシピ

    鶏肉の五目炊き込みご飯おむすび

    ★材料★
    ・ごぼう…1/2本
    ・鳥もも肉… 150g
    ・人参…1/2本
    ・こんにゃく… 1枚
    ・ご飯…4合
    ・だし汁… 4カップ弱
    ・しょうゆ… 大さじ4杯
    ・みりん… 大さじ4杯
     

    ★作り方★
    1.ごぼうをささがきにして水に浸してアクをとる。
     鶏肉は一口大にカットする。
     人参、こんにゃくは千切りにカットする。
     
    2.炊飯器に米、ごぼう、人参、こんにゃく、鶏肉、調味料を入れて炊飯する。
     
    3.炊き上がったら10分蒸らして、握って完成。

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