番組表
閉じる
メニュー
報道・ドキュメンタリー
地球クライシス ~気候危機 転換への道しるべ~生態系の異変!最前線&再エネの未来 第9弾
地球クライシス ~気候危機 転換への道しるべ~ 生態系の異変!最前線&再エネの未来 第9弾
2024年 3月31日(日)よる9:00~11:00
旅・くらし
飲み込みやすい料理の教室 川端恵里(かわばた・えり)48歳
未来につなぐエール
2024年3月31日(日)よる6:54~7:00
「越木岩神社の椿まつり」
#274
暦に集う
2024年3月31日(日)よる8:54~9:00
高田将吾 一般社団法人Cleanup & Coffee Club
#465
fresh faces
2024年3月30日(土)よる8:54~9:00
スポーツ
齋藤梨衣(射撃競技)× 神奈川県鎌倉市
#130
ジモト魂~アスリートたちの原点~
2024年3月30日(土)よる11:55~深夜0:00
マルチチャンネル編成
2024年4月からメインチャンネル(151ch)とサブチャンネル(152ch)で番組を同時に放送する「マルチチャンネル編成」を開始します。
LINEスタンプ発売中!
BS朝日の人気番組からLINEスタンプを発売中!
BS朝日公式YouTube
PR動画や番組オリジナル動画が盛りだくさんのBS朝日の公式YouTubeチャンネル。
広告
神奈川の湯河原町と静岡の東伊豆町で、温暖な気候を生かしてオリーブを栽培し、そのオリーブを生かしたスローな暮しを送っている、大同久志さん千香さん夫妻。脱サラし、東京から移住。2012年から広大な山林を夫妻だけで切り開き、オリーブの苗を植えました。農薬や化学肥料に頼らず育て上げたオリーブを、秋に収穫。そして香り高い一番搾り、エキストラバージンオリーブオイルを作ります。そのオリーブオイルを使い、自分たちで育てた有機野菜を揚げてフリットに。実の新漬けの炊き込みご飯も絶品です。そして味付けの塩も自家製。海水を汲んで、太陽光発電で煮詰め、仕上げは天日干しにします。電気はすべて自給。電力会社の電線網につながらない、オフグリッドの生活を実現、家自体も天然素材で造りました。さらにオリーブの葉も、草木染めやお茶作りに生かします。オリーブ畑作りの開墾で伐採した木は、釜戸や薪ストーブに利用し、灰はオリーブ畑にまきます。こうしたオリーブをもとに、まさに循環する暮らしを生み出してきた大同夫妻の、スローなコトノハをゆっくりと味わいたいものです。
大同さんの仕事をもっと知るには・・・ http://daidohfarm.com/
前へ
神奈川の湯河原町と静岡の東伊豆町で、温暖な気候を生かしてオリーブを栽培し、そのオリーブを生かしたスローな暮しを送っている、大同久志さん千香さん夫妻。脱サラし、東京から移住。2012年から広大な山林を夫妻だけで切り開き、オリーブの苗を植えました。農薬や化学肥料に頼らず育て上げたオリーブを、秋に収穫。そして香り高い一番搾り、エキストラバージンオリーブオイルを作ります。そのオリーブオイルを使い、自分たちで育てた有機野菜を揚げてフリットに。実の新漬けの炊き込みご飯も絶品です。そして味付けの塩も自家製。海水を汲んで、太陽光発電で煮詰め、仕上げは天日干しにします。電気はすべて自給。電力会社の電線網につながらない、オフグリッドの生活を実現、家自体も天然素材で造りました。さらにオリーブの葉も、草木染めやお茶作りに生かします。オリーブ畑作りの開墾で伐採した木は、釜戸や薪ストーブに利用し、灰はオリーブ畑にまきます。こうしたオリーブをもとに、まさに循環する暮らしを生み出してきた大同夫妻の、スローなコトノハをゆっくりと味わいたいものです。
大同さんの仕事をもっと知るには・・・
http://daidohfarm.com/