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#282

アツアツ!やみつきのハンバーガー(福岡県・福岡市)

博多湾を見下ろす福岡市の西公園。広場の片隅に、小さなハンバーガー屋さんがあります。今回「みらい遺産」を紹介してくれるのは、店主の今崎勝美さん(74)です。
具材は全て手作り。こだわりの味に、「一度食べると忘れられない」と、やみつきになるお客さんが後をたちません。ハンバーガー一筋、40年。アツアツを作り続ける今崎さんの想いとは?