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Sharp & Delicious - BS朝日

和食:宮永賢一(みやなが・けんいち). 「銀座ろくさん亭」料理長。 1968年1月30日生まれ。 関東学院大学卒業後、居酒屋でアルバイト。1983年に『料理の鉄人』の助手をつとめ、道場六三郎氏と出会う。1995年「銀座ろくさん亭」入店。

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定番韓国料理の名店特集!伊藤蘭コンサート・ツアーを紹介 | Asian ...

2021/07/19 ... 今回は韓国の「定番料理の名店シリーズ」を特集! 日本人にも馴染みのある「 サムギョプサル」や「スンドゥブチゲ」に加え、朝鮮時代の王族が食べていた「 宮廷料理」を再現しているオススメ店を現地コーディネーターが ...

https://www.bs-asahi.co.jp/asian_groove/lineup/prg_025/

アクションから料理まで。努力を惜しまない女優キム・ジョンウン ...

2017/01/10 ... また食堂経営者の役づくりのため、韓国の超有名な実業家兼料理人ペク・ジョンウォン氏から包丁さばきなどの指導も受けたそう。ぺク・ジョンウォン氏はキム・ジョンウンの親友である女優ソ・ユジンの旦那様ということ ...

https://www.bs-asahi.co.jp/handoranohako/lineup/prg_094/

丘みどり 謎多き演歌歌手の私生活を深掘り料理&マタニティヨガ編 ...

2021/06/04 ... 今回のゲストは演歌歌手・丘みどり。 キーワードは“移動の隙間の30分”と“最近毎朝10分”。 低温調理器をはじめ、数々の調理グッズを持参し実演! 主婦でもある枡田絵理奈も大興奮!? 料理上手の彼女は来客のためにお ...

https://www.bs-asahi.co.jp/suteki-sukima/lineup/prg_003/

『美味しい初恋』と忘れ得ぬ料理 | 韓流センチメンタル | BS朝日

2019/10/22 ... 最後まで魅力的な料理が目白押しだった。様々な具をお好みで包んで食べる“混ぜギョウザ”にパッピンス(かき氷)、激辛チキンとゆで卵、羊肉各種、鴨の水炊き、タコ刺身や生きたタコの入った冷麺、韓国牛の様々な部位の ...

https://www.bs-asahi.co.jp/senti/lineup/prg_012/

職人の麺工房 - BS朝日

2013/08/07 ... 料理人:齋藤章雄(さいとう あきお). 和食料理家。 1958年福岡県筑後市出身。 博多で板前修業を開始し、京懐石「柿傅」にて和食の修行を積む。代官山の日本料理「だいこんや」料理長、「センチュリーハイアット東京」 ...

https://archives.bs-asahi.co.jp/shokunin/prg_101.html

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