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職人の麺工房 - BS朝日

2012/08/15 ... 料理人:山中昌昭(やまなか まさあき). 1979年、大阪府生まれ。 芸人時代にアルバイトで始めた料理に目覚め、修行を積む。2007年、イタリア ...

https://archives.bs-asahi.co.jp/shokunin/prg_059.html

職人の麺工房 - BS朝日

2012/02/22 ... 料理人:菰田欣也(こもだきんや). 1968年東京都品川に生まれる。大阪あべの辻調理師専門学校に入学し、授業で陳建一と出会う。

https://archives.bs-asahi.co.jp/shokunin/prg_037.html

Sharp & Delicious - BS朝日

和食:宮永賢一(みやなが・けんいち). 「銀座ろくさん亭」料理長。 1968年1月30日生まれ。 関東学院大学卒業後、居酒屋でアルバイト。1983年に『料理の鉄人』の助手 ...

https://archives.bs-asahi.co.jp/sharp_delicious/profile.html

職人の麺工房 - BS朝日

2012/07/04 ... 料理人:拳杉槙一(こすぎ しんいち). 1971年生まれ。料理専門学校卒業後、和食、洋食、中華と幅広く経験を積み、フランス料理に特化する。その後 ...

http://www.bs-asahi.co.jp/shokunin/prg_053.html

テイバン.tv - BS朝日

2013/03/22 ... ... 料理が人気だと聞き、 フライパン料理の定番を調査すべくハマカーンに指令を出した。 ファミレスの厨房でバイト経験のある料理好きの神田が、ほとんど ...

https://archives.bs-asahi.co.jp/teiban/prg_048.html

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