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    小松のベランダごはん動画

    「東京ベランダごはん」
    サラリーマン小松のベランダごはん。
    今巷でブームになりつつあるベランダお洒落ご飯。
    そこに目を付けた独身中年男・小松が、オリジナル料理を自宅で作成し、配信しはじめた記録動画。小松の独り言…必聴！？です。
    　

    #7 ホットサンドメーカーで 焼く 「大葉とちくわの お好み焼き」


    　
    【材料】
    ・市販のお好み焼き粉
    ・大葉（20枚）
    ・ちくわ（1パック）
    ・卵
    ・豚バラスライス
    ・キャベツ
    ・ねぎ
    ・紅生姜
    ・天かす
    ・ソース
    ・マヨネーズ
    ・青のり
    ・かつお節
    　
    【作り方】
    ①キャベツ・大葉・ちくわ・ねぎ・紅生姜を みじん切りにする
    ②お好み焼き粉・水（粉の量に準じる）・ みじん切りにした具材・卵を 粉っぽさが残らないよう混ぜ合わせる ※天かすは水分を吸いすぎないよう 焼く直前に加え、混ぜ合わせる
    ③ホットサンドメーカーに薄く油を引き 生地を平たく広げて豚バラスライスをのせ ひっくり返しながら両面を焼く
    ④お好みでソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかける
    　

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