小松のベランダごはん動画

「東京ベランダごはん」
サラリーマン小松のベランダごはん。
今巷でブームになりつつあるベランダお洒落ご飯。
そこに目を付けた独身中年男・小松が、オリジナル料理を自宅で作成し、配信しはじめた記録動画。小松の独り言…必聴!?です。
 

#9 ひとくち映えスイーツ「バナナ in バームクーヘン」


 
【材料】
・ホットケーキミックス(150g)
・卵(1個)
・⽜乳(160ml)
・バナナ(1本)
 
【作り方】
①ボールに卵を割り⼊れて⽜乳と混ぜ ホットケーキミックスを加え ダマにならないよう混ぜ合わせる
②バナナは⽪をむき、フライパンの幅に合わせて 両端をカットし形をまっすぐに整えておく
③熱した卵焼きフライパンに⽣地を薄く流し⼊れる
④⽣地の端っこにバナナを置き、巻きながら焼いていく
⑤厚焼き⽟⼦の要領で⽣地を⾜して巻いて焼き ちょうどいい太さになるまで繰り返す
⑥ちょうどいい太さになったら⽕を⽌め 余熱で形を調整する