キラキラきれい ~わたしのレシピ~
レシピ
えのき氷
<材料>(製氷皿1枚分)
えのき茸:300グラム |
水:400cc |
<作り方>
① えのき茸の石づきを除き、3等分にざく切りにする |
② えのき茸と水をミキサーにかけペースト状にする。 |
③ 鍋にペーストを入れ、最初は強火で、沸騰したら弱火にして60分かき混ぜながら、煮詰める。 |
④ 水をはったボウルに鍋をいれて、あら熱をとる。 |
⑤ 製氷皿に流し入れる。 |
⑥ 冷凍庫で凍らせる。 |
<材料>(製氷皿1枚分)
えのき茸:300グラム |
水:400cc |
<作り方>
① えのき茸の石づきを除き、3等分にざく切りにする |
② えのき茸と水をミキサーにかけペースト状にする。 |
③ 鍋にペーストを入れ、最初は強火で、沸騰したら弱火にして60分かき混ぜながら、煮詰める。 |
④ 水をはったボウルに鍋をいれて、あら熱をとる。 |
⑤ 製氷皿に流し入れる。 |
⑥ 冷凍庫で凍らせる。 |