番組表
閉じる
メニュー
スポーツ
シーズン14 1回戦 マッチ8
女子ゴルフペアマッチ選手権
2024年4月29日(月)よる9:00~10:00
六甲国際ゴルフ倶楽部(前編)
#119
極上!ゴルフ場探訪
2024年4月29日(月)よる10:00~10:30
エンタメ・音楽
神奈川県小田原市 山賊サウナ
#175
サウナを愛でたい
2024年4月29日(月)よる10:30~10:54
オネスティーズ 後篇
#52
ウェルビーイング、みつけた
2024年4月29日(月)よる8:54~9:00
報道・ドキュメンタリー
つながる、ひろがる、地域のわ。わっかフェス~秋田 郷土芸能×音楽のチカラ~
2024年4月28日(日)ひる0:00~0:55
マルチチャンネル編成
2024年4月からメインチャンネル(151ch)とサブチャンネル(152ch)で番組を同時に放送する「マルチチャンネル編成」を開始します。
LINEスタンプ発売中!
BS朝日の人気番組からLINEスタンプを発売中!
BS朝日公式YouTube
PR動画や番組オリジナル動画が盛りだくさんのBS朝日の公式YouTubeチャンネル。
広告
冬を代表する味覚のひとつ、鮟鱇。見た目はかなりグロテスクな魚ですが、「西のフグ・東のアンコウ」とも称されるほど美味だとされています。捌き方も独特で、吊るした状態で手際よく切り分けてゆきます。身だけでなく肝まで使う鮟鱇鍋は、深い味わいです。 銀座で小料理屋の女将をしながら多くの俳句を詠んだ鈴木真砂女(まさじょ)は、この鮟鱇を鋭いまなざしで見つめ、秀逸な句をいくつも残しました。 そんな俳句とともに、北茨城の鮟鱇の風景をお届けします。 (撮影協力:まるみつ旅館)
前へ
冬を代表する味覚のひとつ、鮟鱇。見た目はかなりグロテスクな魚ですが、「西のフグ・東のアンコウ」とも称されるほど美味だとされています。捌き方も独特で、吊るした状態で手際よく切り分けてゆきます。身だけでなく肝まで使う鮟鱇鍋は、深い味わいです。
銀座で小料理屋の女将をしながら多くの俳句を詠んだ鈴木真砂女(まさじょ)は、この鮟鱇を鋭いまなざしで見つめ、秀逸な句をいくつも残しました。
そんな俳句とともに、北茨城の鮟鱇の風景をお届けします。
(撮影協力:まるみつ旅館)