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    #108

    ｢里山を守る竹農家」（静岡県南伊豆町）

    伊豆半島の最南端に位置する静岡県南伊豆町は、
    広大な竹林に囲まれた竹の子の産地です。

    今回、みらい遺産を紹介してくれるのは、
    父の代から竹農家を営む山本剛さん（７５歳）。
    春になると、竹の子狩りに訪れる観光客に、生まれ育った山を案内しています。
    それは楽しみだけでなく、竹を間引くことにもなり、
    竹林を守ることにもつながるのだといいます。

    さらに山本さんは、新たな試みも行っています。
    竹の子の収穫時期が異なる１２品種の竹を栽培しているのです。

    様々な品種の竹を植えることと、竹の子狩りで、
    緑豊かな里山を育もうという山本さん。
    丹念に育てた竹林の中に芽吹く竹の子を、
    どんな想いで収穫しているのでしょうか？