ぐっさんデザイン!「魚が食べたい!」オリジナルキャップを抽選で1名様に当たるプレゼントクイズを実施!!
10月28日(水)の放送内容からクイズを出題!!
===========
《 クイズ 》
ウツボを使った料理は何品食べた?
===========
【応募締切】2026年11月3日(火)23:59まで
番組表
おすすめ情報
プレゼント
-
番組から素敵なプレゼント!
次回放送予定
魚が食べたい!#289 愛媛県佐田岬漁港
(タチウオ、アカウニ、アワビ)
放送内容
魚が食べたい!#288 静岡県仁科漁港
(スルメイカ、ウツボ)
「今すぐ来て⁉」と漁師さんからのお誘いで、急遽予定より1カ月早く調査にやって来たのは、夕日がとても綺麗で天然記念物などの絶景もある西伊豆の仁科漁港。
漁師歴約60年超ベテランのすご腕漁師が、なんと昼間に行うスルメイカ漁に密着。
釣ってすぐにさばいて干す⁉スルメイカの沖干し作りに興味津々!
番組放送開始から6年で初のトラブル発生!?
地元の人が作る絶品イカ料理!スルメイカ沖干しの炙り&イカなめろう、イカの丸焼きにいか様餃子に舌鼓!お魚見届け人のぐっさんこと山口智充も大興奮!
イカの調査の一カ月後に今度はウツボの筒漁と磯焼けの原因の魚を獲る刺し網にも密着。
刺し網ではオジサン、ブダイ、巨大イスズミなども捕獲!
ウツボ漁がまさかの事態⁉先代から初めての、まさかの…。
地元の市場でオジサンの刺身に漁師さんも初めて食べるというウツボの刺し身&たたき、唐揚げを堪能!
遭難_曳航
スルメイカ
スルメイカ2
イカの船上干し
スルメイカ刺身
イカなめろう
イカの丸焼き
スルメイカの沖干し
イカ様餃子
イカ様丼
イスズミ
チョウチョウウオ
ブダイ
ウツボの刺身
ウツボのたたき
ウツボの唐揚げ
オジサン
オジサンの刺身
はんばた市場
絶景カフェ PORTE-IZ
沖あがり食堂
松田D
放送予定
-
#290
-
#291
-
#292
見逃し動画
番組公式本

書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)
![]()
全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!
番組ロケ地マップ
番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
⇒詳しくはこちら
番組概要
日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!









今回調査に訪れたのは、四国の最西端にある漁港・佐田岬漁港。豊後水道のすぐ近くで、
潮の流れの早い好漁場となっている。今回こちらでベテラン漁師が行うタチウオの引き縄漁に密着。
時間帯、潮に合わせてポイントや魚の大きさまで変わる!?ベテラン漁師の“読み”に驚愕!
まるで鏡⁉獲れたタチウオの姿にディレクター大興奮!ドラゴンもゲット!
絶品!タチウオ、グチ、豊後水道のサバの豪華刺身に、タチウオの唐揚げ、グチの煮付けに舌鼓!
佐田岬で200年以上続く漁文化、伝統の「海士(あまし)」にも密着!
ベテランの海士が、水深10メートルほど、1回目の潜水でなんと幻と言われる大きなアカウニと大きなアカアワビをゲット!
豪華!アカウニをそのままで、そしてアカアワビはバター焼きに、イセエビまで刺身に!
ディレクター大感激!