番組表

プレゼント

  • 番組から素敵なプレゼント!

    ぐっさんデザイン!「魚が食べたい!」オリジナルキャップを抽選で1名様に当たるプレゼントクイズを実施!!
    2月12日(水)の放送内容からクイズを出題!!


    ===========

    《 クイズ 》
    今年養殖で育てたマグロで
    1番大きいマグロは何キロ?


    ===========

    【応募締切】2月18日(火)23:59まで

次回放送予定

魚が食べたい!#210 神奈川県岩漁港
(スミヤキ、ベニアコウ)

「シケD」と呼ばれている不運ディレクターが神奈川と静岡で希少&幻の魚を目指す!
奇跡の成果が⁉
岩漁港で地元の漁業関係者が口を揃えて絶品という超希少な「スミヤキ」を狙って
「たて縄釣り」漁に密着!その衝撃の姿とは⁉
ディレクターが過去最高に美味しいというスミヤキの炙り刺身とは⁉郷土料理塩焼きも満喫!
静岡県伊豆山港で「赤い宝石」とも呼ばれる幻の魚「ベニアコウ」の1本釣り漁に密着!
まさか⁉紹介された漁師は、過去に取材した全身ピンクコーデの…。
水深1000メートルの深海に挑む!スゴ技連発!㊙操船法とは?
絶品!ベニアコウのお刺身の味とは?&凄腕漁師が「漁師を目指したきっかけ」というほど絶品のベニアコウ鍋とは⁉

 

イバラヒゲ
クロムツ
スミヤキ①
スミヤキ②
スミヤキの炙り刺身①
スミヤキの炙り刺身②
スミヤキの塩焼き①
スミヤキの塩焼き②
ベニアコウ①
ベニアコウ②
ベニアコウの刺身①
ベニアコウの刺身②
ベニアコウの鍋①
ベニアコウの鍋②
ぼうずコンニャクさん
天つく①
天つく②
和食 駒
前田ディレクター

放送内容

魚が食べたい!#209 愛媛県・日振島能登漁港
(マルハゲ・シマアジ・養殖マグロ)

太平洋と瀬戸内海の間に位置する人口約250人ほどの小さな島。実は番組の編集を
担当するスタッフの親が漁師ということで調査にやって来た。
親戚の漁師一同で行う漁師自らヨダレが出る程旨いというマルハゲ・ナガハゲの建て網漁に密着。果たして釣果は?
「宝の島」と漁師がいうほどの大漁に大興奮!
超貴重!「近大シマアジ」の養殖にも密着!さらに謎?自ら養殖になったカワハギとは?
漁師ファミリーと一緒に日振島の海の幸を満喫!絶品マルハゲ&シマアジの刺身&
水炊き&イセエビの刺身に舌鼓
100キロ超も続々!マグロ養殖の達人が育てる「だてまぐろ」の養殖に密着!
脳天など希少部位に赤身や中トロの刺身&兜焼など極上マグロを大満喫!

 

イシダイの煮付け
イセエビの刺身
だてまぐろ②
だてまぐろの赤身
だてまぐろの脳天
だてまぐろのカツ
だてまぐろの兜焼き
だてまぐろの藁焼き①
だてまぐろの藁焼き②
マルハゲ(カワハギ)
養殖マルハゲ
養殖マルハゲの刺身
ナガハゲ
ナガハゲの刺身
ナガハゲ・マルハゲの水炊き
養殖シマアジ①
養殖シマアジ②
養殖シマアジの刺身
ほづみ亭①
ほづみ亭②
笠岡家
繁澤ディレクター

放送予定

  • #211
  • #212
  • #213

見逃し動画

「魚が食べたい!」は放送終了後、期間限定で無料配信をしております。
※都合により視聴できない放送回もございます。ご了承ください。

お使いの端末ではコンテンツを利用できません。

番組公式本

 

書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)

全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!

番組ロケ地マップ

番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
詳しくはこちら

番組概要

日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー

 
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
 
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!