ぐっさんデザイン!「魚が食べたい!」オリジナルキャップを抽選で1名様に当たるプレゼントクイズを実施!!
7月24日(水)の放送内容からクイズを出題!!
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《 クイズ 》
若狭グジ極は何匹釣れた?
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【応募締切】7月30日(火)23:59まで
番組表
おすすめ情報
プレゼント
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番組から素敵なプレゼント!
次回放送予定
魚が食べたい!#184 夏の絶品クロマグロリベンジスペシャル 第1弾
新潟県佐渡島⾼千漁港
放送内容
魚が食べたい!#183 福井県おおい町大島漁港
(若狭グジ、ツバス、トビウオ)
「魚が食べたい!」福井県大島漁港でお魚さがし
若狭湾に面し、「地魚の聖地」とも呼ばれ、古くは「御食国(みけつくに)」といい朝廷に海産物を納めていた土地を日本酒も大好きなディレクターが調査。
漁師歴20年で親子で漁をするアカアマダイ漁師の延縄漁に密着。
アカマダイは500グラム以上を「若狭グジ」と呼ばれ、超高級魚。中でも大きいものを「若狭グジ極」と呼ばれる。果たして釣ることは出来るのか⁉
記録的な大漁!で漁師さん大喜び!
絶品!若狭グジの皮つき刺身&炙り、レンコダイの刺身満喫&名店で「若狭焼き」も満喫!
若狭グジにあう地元の銘酒を探し酒蔵探訪
今が旬のトビウオとツバスを求めて親子で営む定置網漁にも密着。
超絶品!船上で漁師みんなで食べるトビウオとツバスの刺身、豪華イシダイ、カワハギ、ケンサキイカの入った汁に感激!
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放送予定
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#186
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#187
見逃し動画
番組公式本
書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)
全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!
番組ロケ地マップ
番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
⇒詳しくはこちら
番組概要
日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!
自らをマグロから生まれたと言い、自分の名前が「弾正マグロ」とブランドにまでなっている・スゴ腕漁師のはえ縄漁に密着。
巨大針180本!全長12キロ!巨大仕掛けでクロマグロを狙う!
餌のイカ釣りも、自動イカ釣りロボットが活躍⁉
激闘18時間!遂にリベンジ成功!釣果はなんと26本!
新潟県本土でマグロの解体ショーも取材!超面白キャラ包丁人登場⁉
地元の名店で、絶品!マグロのほほ肉&極上トロの刺身!&カマ焼きに胃袋の味噌漬け焼きに舌鼓。