番組表

お知らせ

【再放送のお知らせ】
5月24日(土)午後1:00~『魚が食べたい!#173 ⻑崎県壱岐市勝本港 (メダイ、クエ)』の再放送をお送りします。

プレゼント

  • 番組から素敵なプレゼント!

    ぐっさんデザイン!「魚が食べたい!」オリジナルキャップを抽選で1名様に当たるプレゼントクイズを実施!!
    5月21日(水)の放送内容からクイズを出題!!


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    《 クイズ 》
    漁師の中山さんが、
    今まで獲ったマナガツオの中で
    1番大きかったマナガツオは何キロ?


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    【応募締切】5月27日(火)23:59まで

次回放送予定

魚が食べたい!#223 青森県蓬田漁港
(トゲクリガニ、ナマコ、ホッケ)

青森県の津軽半島、陸奥湾に面する蓬田漁港で、青森の花見の時期に欠かせないカニ・トゲクリガニのカゴ漁に密着!
「七子八珍」と呼ばれ、青森を代表する魚介類のひとつであるその姿とは?
なんと1日1回だけ、しかも20カゴのみ⁉激減したトゲクリガニの調査が目的の漁に同行、その結果と現状とは⁉
連続して行うマナマコの桁網漁にも密着!
絶品トゲクリガニの浜ゆで&身を豪快にごはんに載せて!さらに甲羅酒も!なんとマナマコのコノワタはタマゴが入った生で堪能!
定置網漁で獲れるテクビイカと生でも食べられるホッケ漁にも同行!更にアイナメカゴと呼ばれるカゴ漁でも生で食べられるホッケを狙う!
テクビイカの煮付け&マホッケの刺身に大満足!

 

マホッケ
マホッケの刺身
アイナメ
4種の刺身の舟盛り
テクビイカ
テクビイカの煮付け
トゲクリガニ①
トゲクリガニ②
トゲクリガニの浜茹で
トゲクリガニの浜茹で(剥き身Ver)
トゲクリガニの甲羅酒
マナマコ
ナマコのこのわた(卵巣入り)①
ワタリガニ
居酒屋とり清①
居酒屋とり清②
鈴木ディレクター

放送内容

魚が食べたい!#222 大分県大神漁港
(城下ガレイ、マナガツオ)

超高級ブランド魚「城下かれい」を狙ってすご腕兄弟漁師が行う3枚の建て網漁に密着。今年の初漁⁉超レア魚はゲットなるか⁉また、活魚でとらえることが出来る⁉3枚網の秘密も調査。
「城下かれい」の美味しさには謎が…なんと海底から真水が⁉
将軍に献上され、古くから美食家が絶賛する「城下かれい」のお刺身&湯引き&唐揚げ&煮付けを堪能‼地元ならではの梅酢ダレも。
元銀行員で、お茶目なスゴ腕漁師に密着。親に反対され銀行員になったものの夢が諦められずに漁師へ。そんな漁師が「一攫千金」と狙うマナガツオの底引き網漁に同行!
絶品!マナガツオの刺身に唐揚げに舌鼓!

 

コウイカ
スズキ
スズキの刺身
ハモ
ハモの湯引き
マナガツオ
マナガツオの刺身①
マナガツオの刺身②
マナガツオの唐揚げ
マナガツオの煮付け
城下かれい
城下かれいのお刺身
城下かれいの湯引き
城下かれいの唐揚げ①
城下かれいの唐揚げ②
城下かれいの煮付け①
城下かれいの煮付け②
割烹能良玄家①
割烹能良玄家②
山下ディレクター

放送予定

  • #224
  • #225
  • #226

見逃し動画

「魚が食べたい!」は放送終了後、期間限定で無料配信をしております。
※都合により視聴できない放送回もございます。ご了承ください。

お使いの端末ではコンテンツを利用できません。

番組公式本

 

書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)

全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!

番組ロケ地マップ

番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
詳しくはこちら

番組概要

日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー

 
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
 
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!