次回放送予定
空手・染谷香予
番組概要
アスリートが未来の世代につなぐバトンは
夢と希望に満ち溢れている
未来、無限大
アスリートが“未来の世代”につなぐ“特別なバトン”
トップアスリートが、“未来”を担うジュニアアスリートに、競技に役立つ「技術」をアドバイス。そして、その体作りの根幹となる「食」についてスポーツ栄養学の専門家が最適な「食」を提案。スポーツを通じて実現するジュニアアスリートにとって夢のような 出逢いと、特別な時間。
大きな夢に向かって頑張るジュニアアスリートの未来を応援します。
出演
ナレーション 寺川綾
食の監修 早稲田大学スポーツ科学学術院教授
田口素子（公認スポーツ栄養士）
出演アスリート 空手 染谷香予
ジュニアアスリート 小倉千宙さん（小学５年生）
そして、ジュニアアスリートのトレーニングを支える「食」について、早稲田大学スポーツ科学学術院の田口素子教授が分かり易く解説します。
１１月は汁物特集。今週のメニューはエネルギー豚汁、揚げない南蛮なす、ほうれん草のおひたし、ご飯、牛乳、フルーツです。
１１月２４日は「和食の日」。栄養たっぷりの豚汁を中心に、主菜、副菜を意識したバランスのいい和食メニューにすることで十分にエネルギーをとることができます。糖質を多く含むじゃがいもを加え、エネルギーアップ。糖質をエネルギーに変えるときに必要な栄養素であるビタミンB１も豚肉からとれます。