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次回放送予定
ソフトボール・高山樹里②
公式レシピ本
番組公式レシピ本「ジュニアアスリートキッチン」発売中！
番組に登場したメニューのレシピやスポーツ栄養の基礎知識など、ジュニアアスリートの毎日の食事にすぐに役立つアイデアを掲載した一冊です。
「練習中は何を食べたらいいの？」「バテないカラダになるには？」など、子どもたちの食の悩みが解決できる、健康なカラダづくりのためのレシピが満載！
番組概要
アスリートが未来の世代につなぐバトンは
夢と希望に満ち溢れている
未来、無限大
アスリートが“未来の世代”につなぐ“特別なバトン”
トップアスリートが、“未来”を担うジュニアアスリートに、競技に役立つ「技術」をアドバイス。そして、その体作りの根幹となる「食」についてスポーツ栄養学の専門家が最適な「食」を提案。スポーツを通じて実現するジュニアアスリートにとって夢のような 出逢いと、特別な時間。
大きな夢に向かって頑張るジュニアアスリートの未来を応援します。
出演
ナレーション 寺川綾
食の監修 早稲田大学スポーツ科学学術院教授
田口素子（公認スポーツ栄養士）
出演アスリート ソフトボール・高山樹里
ジュニアアスリート 山下華乃愛さん（中学１年生）
今週のメニューはから揚げと色々野菜のおかずサラダ、味噌汁、白米、フルーツヨーグルト、お茶です。
この時期は夏の疲れが出てくるころで食欲がないとき、好きな料理を食べやすくアレンジしてみましょう。から揚げをベースにカット野菜を彩りよく合わせておかずサラダにアレンジ。バルサミコ酢を使った風味の良いドレッシングはから揚げとも野菜とも相性がよく、食欲アップに！。見た目も楽しめる野菜たっぷりのおしゃれな一品です。