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次回放送予定
ラクロス・山田幸代②
公式レシピ本
番組公式レシピ本「ジュニアアスリートキッチン」発売中！
番組に登場したメニューのレシピやスポーツ栄養の基礎知識など、ジュニアアスリートの毎日の食事にすぐに役立つアイデアを掲載した一冊です。
「練習中は何を食べたらいいの？」「バテないカラダになるには？」など、子どもたちの食の悩みが解決できる、健康なカラダづくりのためのレシピが満載！
番組概要
アスリートが未来の世代につなぐバトンは
夢と希望に満ち溢れている
未来、無限大
アスリートが“未来の世代”につなぐ“特別なバトン”
トップアスリートが、“未来”を担うジュニアアスリートに、競技に役立つ「技術」をアドバイス。そして、その体作りの根幹となる「食」についてスポーツ栄養学の専門家が最適な「食」を提案。スポーツを通じて実現するジュニアアスリートにとって夢のような 出逢いと、特別な時間。
大きな夢に向かって頑張るジュニアアスリートの未来を応援します。
出演
ナレーション 寺川綾
食の監修 早稲田大学スポーツ科学学術院教授
田口素子（公認スポーツ栄養士）
出演アスリート ラクロス・山田幸代
ジュニアアスリート 本田莉子さん（小学６年生）
今週のメニューはミネストローネスープ、ロールパン、フルーツ、牛乳です。
パンの場合はおかずがない朝食になることも少なくありません。意識的におかずをつけて、多くの食品をとりましょう。ただ、朝は忙しくておかずを何品も揃えるのは大変なため、具沢山おかずスープなどを前の晩に作り置きしておけば、朝に温めるだけで多くの食品をとることができます。