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    #291

    陸上・短距離・塚原直貴

    出演アスリート　　陸上・短距離・塚原直貴
    ジュニアアスリート　　田中里音さん（小学６年生）

    ２９１回目の出演アスリートは陸上競技・短距離の塚原直貴（つかはら　なおき）さん、３６歳。北京オリンピック日本代表。４×１００ｍリレーでは第一走者として銀メダルを獲得。日本男子トラック種目で史上初のメダルとなりました。ジュニアアスリートは小学６年生の田中里音（たなか　りおん）さん。東京都小学生交流大会１００ｍ小学６年生の部で優勝した、後半の追い上げタイプのスプリンターです。トップスピードを維持するコツを教えてほしいと話す里音さんに塚原さんがアドバイスします。
    そして、ジュニアアスリートのトレーニングを支える「食」について、早稲田大学スポーツ科学学術院の田口素子教授が分かり易く解説します。
    ２９１回目の今回は、“カット野菜を活用して「時短栄養バランスごはん」を作ろう！”というお話です。
    今週のメニューはほうとう風味噌汁、白米、ミカン、ヨーグルト、お茶です。
    毎日の食事作りは家族も大変です。包丁いらずで手軽に栄養バランスが整う料理として、カット野菜や冷凍野菜などを買い置きしておき、組み合わせると「ほうとう風」味噌汁が完成します。豚汁の具に冷凍のカボチャとホウレンソウ、きざみ油揚げを加え、万能ねぎを散らし、冬が旬のミカンも常備すればすぐに食べられます。
    将来の夢は「１００ｍを１２秒台で走ること」と話す里音さんに塚原さんがエールを送ります。