番組表

放送内容

#47

桜島大根

鹿児島のシンボル・桜島には、1月から2月にかけて収穫される伝統野菜「桜島大根」があります。火山灰の土で育つ大根は、直径40センチほどにもなる大きさと、甘みの強さが特徴です。毎年、鹿児島の青果市場では、子どもたちが育てた桜島大根が競りにかけられます。子どもたちに鹿児島の食文化に触れてほしいという願いから、20年以上前から続いています。臨場感あふれる競りの場に立つ、子どもたちの表情を見つめます。