番組表

お知らせ

【再放送のお知らせ】
2024年7月24日(水)午後5:00~5:30
2024年7月28日(日)午前8:00~8:30

番組概要

ニュージーランド食紀行
〜藤原紀香がみたサステナブル大国〜

 

 
日本からおよそ9000km。
南半球に位置するニュージーランド。
 
日本の面積の3/4の国土に対し、
人口が500万人と日本の1/25という、
広大な自然が広がる国として知られている。
 
そんなニュージーランドは大自然が育む食材の宝庫!
 
俳優・藤原紀香が旅をしながら食を堪能する。
 
世界的な賞を受賞したワインをブドウ畑をバックにたしなむ!
はちみつの王様「マヌカハニー」づくりを人生初の防護服を着て体験!
「ラム肉の概念を変えた」ニュージーランドのラム肉を10年ぶりに食す!
ニュージーランドならではの飼育方法で作られたミルクを使用したチーズやバターを口にすると、思わずこぼれた「おいしい…」
 
さらには環境保全先進国とも言われ、
サステナブルな社会を目指すニュージーランド。
生産者の取り組みには数多くのSDGsなポイントが!
 
ニュージーランドの北島を約1000kmを3日間で巡る弾丸旅。
藤原紀香が食の宝庫を味わい尽くします。
 
【出演】
藤原紀香