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“K”のスタッフによるコンペティションが始まった。渾身のスープを酷評されて孫六がくずおれる一方、岳は香港出身の王明剣、スペイン出身のペーニャ、海を尊崇する宍戸邦彦、そして蘭菜の過去とコンペにかける熱い思いを知る。
そして、ついに岳の料理が完成。大胆にも前菜、スープ、肉料理の3品目すべてにエントリーした岳が、海たち審査を担当する料理人たちに差し出したのは、たった一皿だった……！