番組表

お知らせ

【再放送のお知らせ】
9月13日(土)午後3:00~『魚が食べたい!#183 福井県おおい町大島漁港 (若狭グジ、ツバス、トビウオ)』の再放送をお送りします。

プレゼント

  • 番組から素敵なプレゼント!

    ぐっさんデザイン!「魚が食べたい!」オリジナルキャップを抽選で1名様に当たるプレゼントクイズを実施!!
    9月10日(水)の放送内容からクイズを出題!!


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    《 クイズ 》
    漁師さんが好きな牡蠣の食べ方は?


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    【応募締切】9月16日(火)23:59まで

次回放送予定

魚が食べたい!#238 鳥取県賀露港
(シロイカ、イワガキ)

鳥取砂丘のすぐ近く、県内でも有数の規模を誇る賀露港で、漁師歴約60年のベテラン漁師によるシロイカの1本釣り漁に密着!仕掛けもお手製、数グラム単位にもこだわるその技とは⁉
70歳超えとは思えない機敏な動きで大漁⁉
船上で釣りたてシロイカの刺身にディレクター大感激!&地元の市場の中にあるお店で、ゲソ天、甘煮、一晩寝かせた刺身も堪能!
岩戸漁港で、巨大なイワガキの海女漁にも密着!激レア…ボンベを背負って水中で長時間岩ガキ狙い!
10年、20年ものも⁉ブランドガキ「砂丘の誉」登場!大きさなんと16センチ超え‼
地元の名店で巨大イワガキの蒸し焼き&丸ごとフライ&生ガキに舌鼓!

 

漁①
漁②
漁③
漁④
イワガキ
生イワガキ①
生イワガキ②
イワガキの蒸し焼き
イワガキのフライ①
イワガキのフライ②
シロイカ
シロイカの刺身①
シロイカの刺身②
シロイカの焼き
シロイカの甘煮
シロイカのげそ天ぷら
マアジ
マアジの刺身・たたき
マアジの刺身
ご馳走空間 若林
花のれん本店
海鮮市場かろいち

放送内容

魚が食べたい!#237 広島県阿多田漁港
(コイワシ、カエリ、マガキ)

広島の離島で、世界遺産の厳島神社がある宮島の南の「暖かい島」になぞらえてつけられたという阿多田島で、広島の夏の名物「コイワシ」の漁に密着。
「コイワシ」とはカタクチイワシの事。広島では夏になんと刺身で食べるのが一般的なんだそう。そのカタクチイワシは6隻の船団で行う「2そう底引き網漁」。その豪華な漁にディレクター大興奮!&鮮度を保つための超高速搬送にも驚愕!港の水揚げもまさかのバケツリレー⁉
コイワシの稚魚・カエリの加工場にも潜入!
絶品!コイワシの刺身&天ぷらに舌鼓!
上ノ浜漁港では年中食べられるブランドカキ「かき小町」の養殖に密着!
カキの稚貝を鍛える⁉まさか⁉浅瀬で潮の満ち引きを利用し海水から出す⁉
手のひらサイズで1粒が195g以上!「大一粒かき小町」も登場
絶品!大一粒かき小町の焼きガキ&かき小町の天ぷら&カキフライに大満足!

 

漁①
漁②
漁③
漁④
カエリ
小イワシ
小イワシの刺身①
小イワシの刺身②
小イワシの昆布巻き
小イワシの天ぷら①
小イワシの天ぷら②
かき小町①
かき小町②
大一粒かき小町の焼き牡蠣
4種のグリルオイスター
かき小町と彩り野菜のバジルオイル炒め
かき小町の天ぷら①
かき小町の天ぷら②
かき小町のフライ
かき小町の釜めし①
かき小町の釜めし②
オイスタークィーン
広島料理 西海
山口ディレクター

放送予定

  • 休止
  • #239
  • #240

見逃し動画

「魚が食べたい!」は放送終了後、期間限定で無料配信をしております。
※都合により視聴できない放送回もございます。ご了承ください。

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番組公式本

 

書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)

全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!

番組ロケ地マップ

番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
詳しくはこちら

番組概要

日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー

 
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
 
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!