番組表

プレゼント

  • 番組から素敵なプレゼント!

    ぐっさんデザイン!「魚が食べたい!」オリジナルキャップを抽選で1名様に当たるプレゼントクイズを実施!!
    3月11日(水)の放送内容からクイズを出題!!


    ===========

    《 クイズ 》
    寒ビラメ漁を撮影したのは何Dと呼ばれる人?


    ===========

    【応募締切】2026年3月17日(火)23:59まで

次回放送予定

魚が食べたい!#259 高知県清水漁港
(サバ、クエ)

四国の最南端に位置し、黒潮が接岸する国内屈指のスポットで、交通の便は決して良くないが、足摺岬などの観光スポットも有する土佐清水市でお魚さがし。
高知県のプライドフィッシュにも認定されているブランド魚「清水さば」の立て縄漁に密着!黒潮の大蛇行の影響?大苦戦⁉
鮮度が命⁉サバに極力触れずに行う漁で、釣り上げてわずか2.6秒で水槽に移す凄技披露!
港でもまさかの鮮度保持作業!その名も「サバダッシュ」。
サバの刺身&お肉の代わりにサバを入れたサバのすき焼き!&郷土料理のいおめしも堪能!
中ノ浜漁港で、幻の魚クエの延縄漁にも密着!
極上!クエの刺身&鍋に大満足!高知ならでは…ウツボの刺し身&頭を丸ごと揚げた唐揚げも堪能!

 

アカハタ
アカハタの刺身
ウツボ
ウツボの刺身
ウツボの頭の唐揚げ
キハダマグロ
クエ
クエの刺身
クエ鍋
シロブカ
清水さば
清水さばの刺身
少し寝かせた清水さばの刺身
清水さばのすき焼き
清水さばの魚飯
お食事処 あしずり
山内ディレクター

放送内容

魚が食べたい!#258 広島県草津漁港
(ウマヅラハギ、カワハギ、ヒラメ)

全国一のカキの生産地・広島で、県が認定する「ひろしまこだわり漁師」の驚きの㊙漁に密着!
カキ筏の上から魚を挟む!?…広島で昔から行われる「鉄砲漁」に同行!
まさに凄技…百発百中⁉水中5~8メートルにいるウマヅラハギをカキ筏から箱眼鏡で覗き、1本20万円の特殊な魚を挟む銛のようなものを発射して捕獲する広島ならではの謎の漁。
最新の水中カメラで衝撃映像連発!
寒ビラメ漁も調査。まさかの展開!以前出演の漁師さんの奥様が奥様Dとして夫の底曳網漁を緊急取材!
さらに鉄砲漁でカワハギも狙う!
絶品ウマヅラハギとカワハギのお刺身にたっぷりの肝をからめて!&ウマヅラハギの肝をお鍋で!&マナガツオの塩焼き&寒ビラメの刺身を堪能!

 

鉄砲漁のカワハギ
ウマヅラハギ
ウマヅラハギとカワハギの刺身
ウマヅラハギのお鍋①
ウマヅラハギのお鍋②
マナガツオ
マナガツオの塩焼き
寒ビラメ
寒ビラメの刺身
チヌ(クロダイ)
ホシザメ
魚処 藤
石原ディレクター

放送予定

  • 休止
  • #260
  • #261

見逃し動画

「魚が食べたい!」は放送終了後、期間限定で無料配信をしております。
※都合により視聴できない放送回もございます。ご了承ください。

お使いの端末ではコンテンツを利用できません。

番組公式本

 

書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)

全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!

番組ロケ地マップ

番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
詳しくはこちら

番組概要

日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー

 
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
 
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!