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今回は広島県・横田漁港からお魚さがし！ 番組では初の広島探索です。冬しか獲れないデベラ（ガンゾウビラメ）や、タイに匹敵する味というグチを求めて、定置網漁に同行！ 足が早いため市場には出回りにくいグチ、デベラ、ゲンチョウ（シタビラメ）など、獲れたてを捌いていただきました。刺身や煮付、お寿司…横島の海の幸をフルコースで満喫！ 朝市では、地元の方たちも絶賛のワタリガニや、オニオコゼをゲット。蒸しワタリガニ、オニオコゼは姿揚げで、丸ごとかぶりつきます。広島名物のカキもいただきました。穏やかな海で育ったカキは大きく、味も濃い、自慢の一品！ 箱崎漁港では海苔の刈り取り量に密着。船ごと網に突っ込んでいくスタイルは大迫力！
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今回は広島県・横田漁港からお魚さがし！ 番組では初の広島探索です。冬しか獲れないデベラ（ガンゾウビラメ）や、タイに匹敵する味というグチを求めて、定置網漁に同行！ 足が早いため市場には出回りにくいグチ、デベラ、ゲンチョウ（シタビラメ）など、獲れたてを捌いていただきました。刺身や煮付、お寿司…横島の海の幸をフルコースで満喫！ 朝市では、地元の方たちも絶賛のワタリガニや、オニオコゼをゲット。蒸しワタリガニ、オニオコゼは姿揚げで、丸ごとかぶりつきます。広島名物のカキもいただきました。穏やかな海で育ったカキは大きく、味も濃い、自慢の一品！
箱崎漁港では海苔の刈り取り量に密着。船ごと網に突っ込んでいくスタイルは大迫力！