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スポーツ
シーズン14 1回戦 マッチ8
女子ゴルフペアマッチ選手権
2024年4月29日(月)よる9:00~10:00
六甲国際ゴルフ倶楽部(前編)
#119
極上!ゴルフ場探訪
2024年4月29日(月)よる10:00~10:30
エンタメ・音楽
神奈川県小田原市 山賊サウナ
#175
サウナを愛でたい
2024年4月29日(月)よる10:30~10:54
オネスティーズ 後篇
#52
ウェルビーイング、みつけた
2024年4月29日(月)よる8:54~9:00
報道・ドキュメンタリー
つながる、ひろがる、地域のわ。わっかフェス~秋田 郷土芸能×音楽のチカラ~
2024年4月28日(日)ひる0:00~0:55
マルチチャンネル編成
2024年4月からメインチャンネル(151ch)とサブチャンネル(152ch)で番組を同時に放送する「マルチチャンネル編成」を開始します。
BS朝日「ウェルビーイング放送中!」
みなさんの毎日が、ほんの少しでも幸せになるように。ウェルビーイングを、面白く。テレビ局らしく、エンターテインメントにして届けていく。BS朝日の、新しい挑戦です。
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実りの秋…。京都を訪れると、様々な秋の味覚が迎えてくれます。いにしえの都が時を超え、育んできた京料理。そして「おもてなしの心」。そもそも“おもてなし”とは、一体何なのでしょう?今回は、その本当の意味を探る旅へ。旅人は、中村芝翫さんが芸能界の先輩として慕っている女優・名取裕子さんです。 まず名取さんが向かったのは京都の台所・錦市場。撮影で京都に滞在することが多い名取さんにとって、京都は〝第二の故郷〟であり、錦市場界隈にも馴染みの店が多いとか。お気に入りの店の一つ、「とり市老舗」を覗くと、秋のもてなし料理に欠かせない「松茸」と京料理の意外な関わりが明らかに。 また、京都にはとんでもなく大スケールのおもてなしの歴史が残ります。その舞台が、世界遺産・二条城。徳川三代将軍・家光が後水尾天皇(ごみずのおてんのう)をもてなした「二条城行幸」。その一大イベントを成功させるため、家光が行った城の大改修。二の丸庭園は北側からと南側からでは、なぜ見える景色が違うのか?そして、天皇を迎えるための食事はどんなものだったのか?究極のおもてなし料理を今回特別に再現! そして、現代の究極のおもてなしに触れるべく、ミシュラン三ツ星獲得の老舗料亭「菊乃井」へ。「料亭は大人のアミューズメントパーク」と語る三代目主人・村田吉弘氏。客人を迎えるために計算し尽くされたしつらえと秋の味覚。その舞台裏までを完全取材。 さらに、かの金閣と銀閣の大本山・相国寺や宇治の萬福寺では、禅宗や茶の湯、精進料理に深く息づく〝おもてなし〟の心を知ることに。目にも美しい中国式の精進料理。もどき料理の驚きの技とは? 中村芝翫さん・名取裕子さんが愛する、京都の秋の味覚もご紹介。「おもてなしを探る旅」を通して、この秋の京都の楽しみ方が見えてきます。
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実りの秋…。京都を訪れると、様々な秋の味覚が迎えてくれます。いにしえの都が時を超え、育んできた京料理。そして「おもてなしの心」。そもそも“おもてなし”とは、一体何なのでしょう?今回は、その本当の意味を探る旅へ。旅人は、中村芝翫さんが芸能界の先輩として慕っている女優・名取裕子さんです。
まず名取さんが向かったのは京都の台所・錦市場。撮影で京都に滞在することが多い名取さんにとって、京都は〝第二の故郷〟であり、錦市場界隈にも馴染みの店が多いとか。お気に入りの店の一つ、「とり市老舗」を覗くと、秋のもてなし料理に欠かせない「松茸」と京料理の意外な関わりが明らかに。
また、京都にはとんでもなく大スケールのおもてなしの歴史が残ります。その舞台が、世界遺産・二条城。徳川三代将軍・家光が後水尾天皇(ごみずのおてんのう)をもてなした「二条城行幸」。その一大イベントを成功させるため、家光が行った城の大改修。二の丸庭園は北側からと南側からでは、なぜ見える景色が違うのか?そして、天皇を迎えるための食事はどんなものだったのか?究極のおもてなし料理を今回特別に再現!
そして、現代の究極のおもてなしに触れるべく、ミシュラン三ツ星獲得の老舗料亭「菊乃井」へ。「料亭は大人のアミューズメントパーク」と語る三代目主人・村田吉弘氏。客人を迎えるために計算し尽くされたしつらえと秋の味覚。その舞台裏までを完全取材。
さらに、かの金閣と銀閣の大本山・相国寺や宇治の萬福寺では、禅宗や茶の湯、精進料理に深く息づく〝おもてなし〟の心を知ることに。目にも美しい中国式の精進料理。もどき料理の驚きの技とは?
中村芝翫さん・名取裕子さんが愛する、京都の秋の味覚もご紹介。「おもてなしを探る旅」を通して、この秋の京都の楽しみ方が見えてきます。