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次回放送予定
チョウザメ養殖 板坂直樹(いたさか・なおき)56歳
![](https://www.bs-asahi.co.jp/wp-content/uploads/sites/844/2024/07/prg_069.jpg)
香川県東かがわ市で、板坂さんは11年前、キャビアがとれるチョウザメの養殖に乗り出しました。養殖池があるのは、かつて板坂さんが卒業し、今は廃校になった中学の体育館。この地は、昭和初期、ハマチ養殖に成功した漁業の町。そのノウハウを地元の漁師たちに教わりながら、本業の内装業で、家庭科室を加工場に。6年がかりで商品化したキャビアは、地下水で育てた繊細な味わいが評価され、フランスの権威ある賞にも輝きました。
目指すのは、“過疎の町が、誇りを取り戻す”未来――彼の挑戦を追いました。
番組概要
誰かのために、何かのために
サスティナビリティの意識や、多様性への向き合いなど
人々の意識が大きく変化している今――
自分たちの手で社会を変えようと
チャレンジする若者たちがいます
未来につなぐ、次世代へエールを送ります
【ナレーター】
吉高由里子(女優)
【テーマ音楽】
浦上想起(音楽家)
テレビ朝日 毎週日曜 午後5時25分~放送
BS朝日 毎週日曜 よる6時54分~放送
7月28日(日)、8月4日(日)の放送は休止となります。
次回は8月11日(日)に放送いたします。